2016-08-22 07:49 ВОДЯНАЯ БАНЯ — главный инструмент для уже упоминавшегося в прошлом эпизоде способа готовки под названием sous vide — «в вакууме». И мясо, и рыбу, и овощи с фруктами во многих случаях нет смысла нагревать до ста градусов, жарить при высокой температур... дальше
2016-08-22 07:49 Изобретательность поваров, готовящих мороженое из фиалок, пряников и борща, заставила многих по-новому взглянуть на привычное лакомство. Сделать собственный шедевр можно с мороженицей Cuisinart: меньше чем за полчаса устройство приготовит почти два л... дальше
