2009-01-27 00:10 М.Аксенова, И.Кошелев «Кулинарные традиции мира», «Аванта+» А.Дюма «Большой кулинарный словарь», «АСТ», «Астрель» С.Чернов «Гастрономическая энциклопедия Larousse Gastronomique», в 8 т., т. 1, «Чернов и Ко» М.Курлански «Всеобщая история соли», «КоЛиб ... дальше