2015-10-31 02:09 Крем-суп из тыквы с утиной грудкой и сорбетом из фуа-гра.
Нежный тыквенный крем-суп с ломтиками утиной грудки в сопровождении сливок, сорбета из фуагры, тыквенных семечек, салата корн.
2017-05-18 17:37 Рецепт 1904 года – перепелиное мясо, креветки и овощи с красной икрой под оригинальным соусом Оливье в кольце из жареных фисташек. Украшен помидором-конфи, хрустящим хлебным ломтиком.