2016-01-07 22:19 Черная (более 85%), с солью, с мятой, с апельсином - мечта-размечта

Повод: хм...

Благодарности: Братишке и снохе! Подарили на НГ!

2014-01-02 21:41
Ганаш (фр. ganache) - крем на шоколаде, сливках (или молоке) и сливочном масле.
Ганаш можно приготовить желаемой густоты. Густота зависит от пропорций шоколада и сливок - чем больше в ганаше шоколада, тем плотнее его структура.
Ганаш используется в к... дальше

Благодарности: Оляяяя спасибо! я в счастье)

2011-08-15 18:23 вкусняшка.