2012-02-23 03:48 Макарон (по рецепту Алена Дюкасса): 55 г миндальной муки 112 г сахарной пудры 62 г яичных белков, состаренных 25 г сахарный песок 3 капли фиолетового красителя Черничное желе с лимонным кремом: Черничное желе: 250 г черники 40 г сахара 2 ст. л. лимон ... дальше
2012-02-20 00:46 - 75 мл очень крепкого кофе
- 100 мл. чашка колотого льда
- 5 ст. л. молока
- 2 ст. л. шоколадного сиропа
- несколько капель мятного экстракта
- листик мяты для украшения