Благодарности: Спасибо Новому Книжному и серии "The Comlete Idiot's Guide" :D
2011-03-06 14:33 Такую, чтобы были описаны не отдельные рецепты, а разобраны во всех подробностях различные методы готовки: тушение, жарка, варка и т.д. Рецепты придумаю сам ;)
2010-07-09 03:18 Наиболее интересны разные европейские кухни; закуски, первые и вторые блюда из мяса и птицы, гарниры. А так же алкогольные и безалкогольные коктейли.
НЕ НАДО: восточные кухни, выпечка, консервирование.