2023-11-08 22:31 Такой чай продают в кафе у дома. Очень вкусный.
Один или несколько
Tiger Spice
Orca Spice
Flamingo Vanilla
бюджетный вариант - сделать чайный порошок самостоятельно. понадобиться кофемолка.
Сначала из черного чая, сахара, стручка ванили и ванильного сахара готовится пудра. Для этого смешайте все вместе в кухонном комбайне или миксере и измельчите в мелкий порошок. Он должен иметь консистенцию сахарной пудры.
В зависимости от размера миксера, это, конечно, можно делать поэтапно, но для лучшего связывания ингредиентов и меньшего количества пыли имеет смысл измельчить чай и стручки ванили каждый с частью сахара. (Сначала я перемолола в кофемолке по 50 г черного чая и сахара, затем стручки ванили с сахаром и в конце оставшиеся 125 г сахара)
Затем смешайте порошок, приготовленный с сухим молоком и специями, в миске. Лучший способ сделать это - медленно помешивать венчиком. Теперь разлейте готовый чайный порошок по легко закрывающимся стаканам и раздайте его близким и / или насладитесь им сами.
По рецепту получается около 625 г порошка, которого достаточно для 30 чашек чая чай.
Приготовление настоящего чая чай:
В зависимости от вашего вкуса, залейте 3-4 чайные ложки порошка на чашку (250 мл) горячей, не кипящей водой, дайте настояться и наслаждайтесь.
Совет: количество сахара в 125 г по желанию можно уменьшить или опустить, тогда каждый сможет подсластить готовый чай по своему желанию.
