Logo
Панкейки с грибами
magnify
  • Включить мотиватор
  • Желание исполнено!
  • Зарезервировать желание
  • Добавить заметку
  • Редактировать
  • Удалить
  • Зарезервировать желание
  • Копировать себе это желание
  • Написать комментарий
Панкейки с грибами
  • НеобходимостьНеобходимость Необходимость
Поделиться Vk Ok Fb Tw
  • Редактировать
  • Удалить
2011-06-18 11:17
Панкейки похожи на привычные нам оладьи, но суше и без дрожжевой кислинки. На завтрак они очень хороши. Их можно подавать и сами по себе, без грибов, но с ними ещё лучше. Жарить их лучше всего на маленькой сковороде, примерно по размеру тарелки. Огонь должен быть небольшим, иначе низ уже заколеруется, а верх ещё не схватится и потечёт при переворачивании.

Панкейки:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. молока
100 грамм твёрдого сыра
1 ч.л. пекарского порошка
3 ст.л. зелени петрушки
соль
перец
мускатный орех

Муку с разрыхлителем просеять, добавить яйца, хорошо перемешать. Постепенно добавить молоко. Сыр натереть, петрушку мелко порезать. Тесто посолить, поперчить, приправить мускатом, добавить сыр и зелень. Печь на слегка смазанной маслом сковородке на небольшом огне.

Грибной гарнир:
10-12 шампиньонов
1 красная луковица
3 зубчика чеснока
1 ст.л. зелени тимьяна
1/2 ст. белого вина
оливковое масло
соль
перец

Для подачи:
сметана
шнитт-лук или зелёный лук
пармезан

Лук и чеснок мелко порезать, пассеровать на оливковом масле с тимьяном. Грибы порезать пластинками, добавить к луку, жарить 2-3 минуты на сильном огне, добавить вино, соль и перец, тушить ещё пару минут.
На панкейки выложить ложку сметаны, сверху грибы, посыпать шнитт-луком и пармезаном.

Вы можете показать это желание на своем сайте, в блоге, в форуме и т.д., скопировав и вставив туда этот HTML-код.


Все желания

Логин:
Пароль:
чужой компьютер

Забыли пароль?

Войти через: Вконтакте Одноклассники Facebook Twitter

Первый раз здесь?

MyWishList - cервис для составления списков желаний: покупок, подарков, путешествий, достижений...




Если у вашего друга скоро день рождения и вы хотите знать, что ему подарить, пригласите его создать свой вишлист.

Дбвть бстр: 

Напишите ваши желания

Книги, которые хотите прочитать, фильмы, которые хотите посмотреть, музыку, которую хотите слушать, места, которые хотите посетить, дела, которые хотите завершить, цели, которые хотите достичь, технику, гаджеты, украшения, парфюмерию, компьютеры, периферию, одежду, обувь, инструменты, игрушки и все остальное.

Разработка и дизайн: AnnStudio | Сервер: VDS хостинг TrueVDS

Рейтинг@Mail.ru