Благодарности: интересный вкус) спасибо мне и моей любознательности)
Поделиться
2013-11-20 01:35 У Parmigiano Reggiano высокая питательная ценность: богат аминокислотами; содержит меньше жира, чем большинство других сыров; углеводы практически сведены к нулю. Также, это сыр для тех, кто страдает от непереносимости лактозы. Лактоза, по сути, исчезает через несколько часов после производства. Этот сыр особенно показан детям, благодаря своим незаменим качествам пребиотика. Питательный, вкусный, легкий, он быстро усваивается организмом. Поэтому, среди всех сыров итальянских и не только является абсолютным исключением.