Повод: кончился и по-простому не найдешь в супермаркетах
Благодарности: купила
Поделиться
2015-12-13 20:55 Только не любой, конечно.
1. Он должен быть сделан реально в Модене. Это может гарантировать значок гарантированного происхождения с логотипом ЕС. Круглый такой.
2. Он должен иметь значок консоциума производителей уксуса (овальный красный), и/ или значок "три клевера" - черные три листочка по диагонали.
На этом уксусе сразу оба важных значка foodcost.ru/upload/iblock/921...
Все это гарантирует натуральность. Конечно, состав без всяких карамельных красителей, это даже не обсуждается. Он не должен стоить совсем бешеных денег, тк. мне нужен из категории Condimento, такой регулярный, не для особых случаев за адовые тыщи, выдержка мне не важна, я его лью при приготовлении еды, а не ем смачно с хлебушком закатив глаза от счастья причастности к чему-то элитному. Короче, мне просто нужен не суррогат, а гарантировано уксус, а это - соблюдение первых двух условий. Из всех, что у меня были, мне положительно запомнились Acetum из Стокманна(на фото выше, стоил рублей 500), Mazzetti из Метро (рублей 200 года 4 назад), Manicardi - сувенир из Италии.
Посмотреть на значки: falsifikat.net/konservirovann... verifica.livejournal.com/1779...
ну а клеверы видо на фото сверху