2021-01-30 00:42 Вот я тебе принес возможно получше, и бесплатно
* https://www.coursera.org/learn/gastronomy
* keys to good cooking guide to making best of foods and recipes mcgee 2010
* culinary nutrition science and practice of healthy cooking marcus 2013
* cooking as chemical reaction culinary science with experiments ozilgen 2020
* https://www.edx.org/course/science-cooking-from-haute-cuisine-to-soft-matter
* https://www.edx.org/course/science-cooking-from-haute-cuisine-to-soft-matte-2
Вы можете показать это желание на своем сайте, в блоге, в форуме и т.д., скопировав и вставив туда этот HTML-код.
