<a href="http://mywishlist.ru/wishlist/lisierd">вишлист: Lisierd</a> / <a href="http://mywishlist.ru/wish/4467176">книги по кулинарии</a><br> <a href="http://mywishlist.ru/wish/4467176"><img src="http://mywishlist.ru/pic/i/wish/_100x100/004/467/176.jpeg" border="0" alt="книги по кулинарии"></a><br> мои варианты: Sarah R. Labensky, Alan M. Hause On cooking: a textbook of culinary funamentals — Second Edition. Г.Л. Кракнел, Р.Д. Кауфман Большая книга кулинарного искусства = Кулинария для профессионалов Н.А.Анфимова, Л.Л.Татарская Кулинария "Повар кондитер" (учебник для нач. проф. образования) <br>